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空腹不优于常规饮食

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美国研究人员说,尽管空腹饮食越来越受欢迎,但它并没有产生卓越的健康益处。

一项对隔日禁食和每日热量限制(迄今为止最长的禁食)进行比较的随机临床试验发现,两种减肥干预措施对健康的益处相当。

一年后,在这两种饮食中的100名肥胖参与者中,体重减轻大致相同。

空腹饮食包括在斋戒日吃掉25%的卡路里,在“节假日”交替吃掉125%的卡路里。

那些空腹饮食的人减掉了6%的体重,而参加限制卡路里饮食的参与者(每天减掉了75%的卡路里)减少了5.3%的体重。

伊利诺伊大学芝加哥分校的研究结果发表在期刊上 JAMA内科还显示两个干预组之间的血压,胰岛素抵抗和总胆固醇水平无显着差异。

作者总结说:“隔日空腹饮食在坚持,减肥,维持体重或改善心血管疾病风险指标方面并不优于每日热量限制饮食。”

尽管还需要进行更多的研究,但营养学家兼澳大利亚营养学家协会的发言人妮可·迪南(Nicole Dynan)对这一发现并不感到惊讶,因为间歇性禁食很难“坚持”,特别是对于那些经常运动的人。她说,但是禁食可以对某些人有效。

“总的来说,我们所有人都吃太多食物,”戴南说。 “间歇性禁食实际上只是限制卡路里的另一种方法。

Dynan说:“低碳水化合物饮食也是如此,不一定要减少碳水化合物作为一种主要营养素,而是要减少总卡路里摄入量,这是事实。”

减肥真的是要找到适合个人生活方式和喜好的方法。

戴南说:“获得营养支持和量身定制的建议可能是每个人的关键。”

 

资料来源:AAP