生命始于 » 在家轻松夏季食谱
饮食 生活方式

在家轻松夏季食谱

LBA SUMMER 2021轻松在家夏季食谱

1鸡/ 2速食

美食中心– Summer


夏天到了,全国大部分地区的气温都在90年代中期。我发现自己越来越喜欢快速简便的食谱,而我可以用最少的精力在外面做饭。您可能会读到“手持一杯玫瑰花”的陈述。 我想分享一下每年这个时候我经常做的2种快速简便的鸡肉食谱:烤鸡胸肉用芬芳的蜜饯柠檬和小茴香黄油烤制,还有我喜欢的柠檬和牛至鸡肉,或希腊鸡肉,众所周知。我将两种鸡肉菜肴都搭配tzatziki,不可抗拒的黄瓜和酸奶沙拉,非常适合炎热的天气。

为了使两种食谱都买一只鸡。切开乳房,然后涂上腌制的柠檬和小茴香黄油涂抹烧烤。将腿,大腿和翅膀用于希腊鸡肉。


蜜饯柠檬& Cumin Butter

一种快速,容易调味的黄油,非常适合与鸡肉,羊肉,鱼,米饭以及几乎其他任何东西融化。

准备时间 : 5分钟

配料

  • 4盎司阳光咸黄油室温
  • 1茶匙胡椒粉
  • 2茶匙小茴香
  • 1茶匙普罗旺斯香草
  • 1/2腌制的柠檬去籽,切碎

方法

混合在一起。


柠檬牛至鸡

快速简便的希腊鸡肉食谱

准备时间: 5分钟
烹饪时间: 45分钟
份量 : 4

配料

  • 2瓣大蒜切碎
  • 2汤匙橄榄油
  • 1茶匙海盐
  • 1茶匙胡椒粉
  • 1茶匙普罗旺斯香草
  • 2茶匙牛至
  • 1/2茶匙姜黄
  • 1个柠檬皮和榨汁
  • 1只鸡切成8块

方法

在一个大碗中,将大蒜,橄榄油,盐,胡椒粉,草药,牛至,姜黄和柠檬混合在一起。加入鸡肉并腌制2–4个小时。用中火烤45分钟,或直至完全煮熟。


这篇文章出现在2021年夏季版的《生命开始于》… 点击这里阅读 要么 在这里订阅 永远不会错过任何一个问题!

 头像

亚伦

添加评论

点击这里发表评论


2021年夏季版现已推出